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绍兴金帝银泰城惠坊街,大品牌商家眼中的“聚宝盆”

更多资讯请访问绍兴房产网www.sxfcw.org    文章类型: 绍兴资讯         点击数:21   加入时间:2018-11-7 9:40:29
 绍兴晚报讯:记者 吴维祥(照片由受访者提供)

  趋利是商家的本性,如果有一处商业街区,被众多商家争相入驻,无疑这处商业街区就成了“聚宝盆”。而大品牌商家因为其强大的品牌影响力,入驻之后自然也会带来较多的客流,反哺商业街区的成长发展。在很多大品牌商家的眼中,金帝银泰城惠坊街就是这样的一个“聚宝盆”,不仅有本地知名品牌在其开业时就抢着入驻,去年更有全国知名百年老字号品牌在惠坊街开起了绍兴独家直营店,而正是因为这些大品牌商家的入驻,金帝银泰城惠坊街的发展空间才被支撑起来,使得越来越多的中小商家纷纷争抢惠坊街一间商铺,也让越来越多的市民愿意购置惠坊街里的商铺用于投资。

  花香自有蝶飞来,惠坊街是个“聚宝盆”

  说起“金膳亭”这家韩式烧烤店,很多老绍兴人都比较熟悉,它的前身“全雍城”于2009年在解放北路开业时,曾风靡一时,因为它是绍兴城区首家韩式烧烤店,加上人均49元的消费水平备受市民青睐,算得上绍兴本土餐饮界知名品牌。

  但是当金帝银泰城惠坊街2014年开业时,绍兴人熟知的韩式烧烤“全雍城”便快速关掉了解放北路上的老店,在惠坊街挑选了一处中心地带二楼大面积商铺入驻,并重新取名“金膳亭”。店名虽改,但是老顾客依旧迷恋它的风味,他们随之而来,多年来经久不衰。如今金膳亭是惠坊街里生意红火的店家之一。

  金膳亭老板沈协胜说,金帝银泰城开业时,他就非常看好它的发展前景,因为惠坊街临近绍兴文理学院,拥有大量的学生客源,其次惠坊街拥有大型停车场,对于客源有较强的吸引力。金膳亭作为一家餐饮店来说,经营10年还能生意兴隆,不能不说得益于惠坊街这个聚宝盆。

  说起北京烤鸭,相信身处江南的绍兴人第一反应就是“全聚德”。2017年5月20日,由北京百年老字号品牌名店“全聚德”直营的绍兴全聚德在惠坊街正式营业了。全国知名的“烤鸭”进驻金帝银泰城惠坊街,一时间,绍兴吃货们蜂拥而至,绍兴全聚德每天都需要排队就餐。如此盛况,让从北京全聚德来管理店铺的负责人闵欣备受感动,她没有想到,绍兴市民对于“全聚德”烤鸭有着如此深厚的情感,更没有想到惠坊街的客流量如此巨大。

  闵欣说,作为一家百年老字号品牌店,当初选择在绍兴开店时,择址标准就是客流量,尤其是年轻群体的客流量,因为他们是要在绍兴开一家平民消费水平的“全聚德”,是想让更多年轻人客群认知和了解全聚德这个品牌,把全聚德“好吃不贵”的经营理念更好地推广。应该说,得益于金帝银泰城整体的客流量,尤其是年轻群体客流量,绍兴全聚德开业一年多的时间里,年轻消费者占比很多,这一点让他们觉得自己当初选址惠坊街是个非常正确的选择。

  筑巢引凤,跟着大品牌共享客流和“钱景”

  金膳亭是本土知名餐饮大品牌,是金帝银泰城惠坊街的第一批入驻商家;全聚德是全国知名餐饮大品牌,是金帝银泰城近年才招商而来的商家。两家大品牌餐饮店当初为何选址惠坊街,理由也基本相同,看中的是金帝银泰城的客流量。而在入驻之后,两家餐饮店对于金帝银泰城惠坊街的后勤服务团队更是竖起大拇指点赞。

  “在最开始磨合期的时候,他们运营团队的一片好心我是能感受得到的。”闵欣说,“全聚德”和金帝集团都是大型公司,都有一套运营流程,因此刚入驻惠坊街的时候,双方的磨合是不可避免的,但是从店铺刚装修完夜间留门方便搬运餐桌、到日常微信公众号推送他们店铺活动等细节上,都体现出了金帝银泰城后勤服务部门的热情和尽责。

  沈协胜也说到,在最初开业的时候,因为心中没有商业街区整体形象的概念,他非常不能理解后勤物业不允许店家挂横幅,喊喇叭的行为,后来想明白了,这些统一严格要求,是为了提升惠坊街的整体商业形象,是有利于惠坊街的长久发展的,今天回头看,他觉得金帝银泰城的后勤服务团队做得非常好。

  “金帝银泰城惠坊街是一个整体,大品牌的入驻也会带来更多客流,反哺惠坊街的发展壮大。”金帝银泰城招商处负责人章妹说,他们通过引进大品牌进驻,以大品牌影响力带动惠坊街的商业繁荣,他们坚持这种筑巢引凤的方式,努力实现让金帝银泰城惠坊街的商业价值成长,同时也是为了让更多的市民感受到购买惠坊街商铺的价值所在。当然更是对现有惠坊街商铺业主的尽心尽责,努力让商铺业主享受到惠坊街商业繁荣带来的红利。


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出处:绍兴晚报
 
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